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Klare-Produkte

UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE

 

"Limousin" Rind- und Kalbfleisch, zum Teil, aus eigener Mutterkuhherde
Wo gutes Fleisch ein Zuhause hat - "DRY AGED" - Beef immer vorrätig!
"Alles aus einer Hand" *eigene Limousinzucht *eigene Schlachtung & Verarbeitung

 GENUSS AUS DER REGION!

Für den Smoker oder Grill unsere Special Cuts vom Limousin-Rind oder Strohschwein...
American-, Louisiana Ribs, Pulled Pork, Roast Racks, Brisket, Flanksteak und mehr...

Wochenangebot

vom 01.12. bis 07.12.2021 

"dry aged" Rib-Eye- und Runpsteak 100g     3,59
Kasseler Nacken, schier - mild geräuchert 100g    -,75
Kasseler Rollbraten, mager - mild geräuchert 100g    -,85
Roast Racks vom Strohschwein 100g    1,09
Für den Smoker oder Grill...      
vom Limousinrind: Rib-Eye-Steak, Flank-Steak, Brisket ...      
vom Strohschwein: Roast Racks, Amrican Ribs, für Pulled Pork      
Gemüsewurst (Kohlwurst) frisch oder geräuchert 100g     -,89 € 
Blasen Mettwurst - Lehmkammer gereift St.   5,-

Hausmacher Leber-, Blutwurst und Sülze ca. 250g St.

nur    2,79 
Freitags ab 11:00 Uhr
gebratene Haxen & 1/2 Hähnchen
St.   2,49

Wir bitten um Vorbestellung!

Ihre Fleischerei Klare

     

 *alle Angaben ohne Gewähr - Irrtümer vorbehalten

Unsere Special Cut's...

...vom Rind

  • "dry-aged" Roastbeef / Rumpsteak
  • "dry-aged" Rib Eye Steak
  • "dry-aged" T-Bone Steak
  • "dry-aged" T-Bone Steak mit Filetanteil
  • "dry-aged" Rinderfilet
  • Flank Steak
  • Tomahawk Steak
  • Short Rib / Rinderrippe
  • Brisket / Rinderbrust
  • Skirtsteak / Kronenfleisch
  • "dry-aged" Filet Steak
  • Limousin-Entrecote
  • "dry-aged" Porterhouse Steak mit gr. Filetanteil


...vom Schwein

  • Roast Racks vom Strohschwein
  • Spareribs
  • Pulled Pork
  • "dry-aged" Roast Racks vom Strohschwein
  • American Ribs

Sie haben Fragen, kommen Sie jederzeit auf uns zu! 

 

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